知っておくと便利!中華料理のマナー3選
中華料理店でのマナーや振る舞いについてよくわからず悩んだ経験はないでしょうか?
簡単な知識を知っておくだけでも、気兼ねなく利用することができると思います。
今回は中華料理店でのマナーをあまり知らないという方に向けて、知っておくと便利な3つのマナーをご紹介していきます。
中華料理をより好きになりたい方必見です!
知っておくと便利な中華料理の3つのマナー
本格的な中華料理店に入った際、特有の雰囲気からマナーや立ち回りがわからず困った経験はないでしょうか。
マナーや立ち振る舞いについては、知識として持っているだけで安心して利用することができます。
今回は中華料理店でのマナーや立ち振る舞いの知識について自信がない方に向けて、知っておくと便利な3つの知識をご紹介していきます。
・円卓の座り方
・料理のオーダー時の注意
・円卓での料理のとり方
それぞれのポイントについてご紹介していきます。
円卓の座り方
中華料理店で知っておくと便利なポイントの1つ目は、円卓の座り方です。
本格的な中華料理店と聞いてイメージするものの1つが円卓テーブルではないでしょうか。
見慣れないかつ使い慣れないことから、円卓利用時のマナーを知らない人も多いでしょう。
円卓には上座と下座があり、日本と同様の考え方で入り口から遠い席が「上座」、近い席が「下座」という配置になります。
目上の人や社会的地位の高い人と食事をする際は「上座」に通すことがマナーとされるので、知っておくと便利ですね。
もちろんシチュエーションにもよるので、知識として覚えた上で適切に使い分けてみてください!
料理のオーダー時の注意
中華料理店で知っておくと便利なポイントの2つ目は、料理のオーダー方法です。
本格的な中華料理店で自分が主体となって注文をする場合は、オーダー時に注意すべきポイントを知っておくと良いでしょう。
ランチ利用等でない限り中華料理は基本的に大皿で配膳され取り分けるスタイルが多いです。
一緒に食事する人一人一人に対応して食事をオーダーするというよりは、前菜からメインまで取り分けることを想定して注文することで料理がきてから思い違いが起きるということはなくせるでしょう。
お店にもよりますが小盆は2〜3人前、中盆は4〜5人前であることが多いのでサイズ感も把握しておくと便利ですね。
料理のオーダー時に参考にしてみてください!
円卓での料理の取り方
中華料理店で知っておくと便利なポイントの3つ目は、円卓利用時の料理の取り方です。
1度円卓を利用すればイメージがつきやすいと思いますが、円卓の中央には回転式のテーブルが取り付けられています。
これには使い方があるので、使い方を把握しておくと便利でしょう。
基本的に本格中華はランチ利用時以外は、料理を取り分けるスタイルになるので回転式のテーブルを使って配膳します。
食事の取り分けの際は目上の方がまずはじめに取り分けられるよう注意し、目上の方が食べ始めるまでは食事に手をつけないようにするのがマナーです。
中国では食事を取り分ける際にお皿を持ち上げて行うことがマナー違反になるので知識として備えておくといいでしょう!
おすすめの町中華は「やっこ」
ここまで知っておくと便利な中華料理店での3つのマナーについてご紹介してきました。
今回はその上でおすすめの中華料理店として、大阪泉州で人気の「やっこ」をご紹介していきます。
長年愛されており、大阪の岸和田や泉大津、忠岡近辺で通いやすく愛されているので気になる方は要チェックです!
「やっこ」の魅力
大阪府泉州で人気の中華料理店「やっこ」は、こだわりの食材を使用したコスパの高い食事が楽しめる、そして居心地の良い町中華として人気のお店です。
「やっこ」で1番人気のメニューである「餃子」は、使用する食材全てにこだわりを持っており国内産の新鮮なものを使用しています。
こだわりの食材を使用したコストパフォーマンスの高い食事は、ランチ帯でもディナー帯でも人気があります。
大阪の忠岡駅から徒歩数分でお店に辿り着くことができ、近隣の岸和田や泉大津に住んでいる方も通いやすくアクセス面良好な点も魅力の1つでしょう。
食事のパフォーマンスはもちろん居心地の良さから、70年間愛され続けている町中華の代表例ですね!
大阪にお住まいの方は是非一度チェックしてみてください!
まとめ
本記事では知っておくと便利な中華料理店での3つのマナーをご紹介してきました。
本格的な中華料理店を使用し慣れない方は、マナーや振る舞いがわからないと思いますが是非今回ご紹介した3つのポイントを参考にしてみてください。
その上でご紹介した「やっこ」は忠岡駅すぐの好立地で岸和田や泉大津の方から人気の中華料理店なので是非一度訪れてみてください!
店舗名 | やっこ |
住所 | 〒595-0805 大阪府泉北郡忠岡町忠岡東1丁目21−31 |
電話番号 | 0725215937 |
ウェブサイト | http://www.yakko-3.com/ |
GoogleMAP | https://goo.gl/maps/uU5b4e3az2jQEbJv8 |